В здании дирекции «Росгосцирка» открылось цирковое кафе

Изысканный интерьер в цирковой стилистике, вкусные и недорогие блюда, приветливые официанты - это кафе стало настоящим подарком для всех, кто бывает в здании дирекции «Росгосцирка».

Приходя в кафе, мы видим в меню множество разных интересных и аппетитных блюд. Здесь можно просто выпить кофе из кружки с логотипом «Росгосцирка», а так же отведать традиционной русской или европейской кухни.

Для того чтобы понять, что такое европейская кухня, надо найти ее отличие от других традиционных кухонь. От азиатской она отличается значительно меньшим количеством специй и приправ. Европейцы стремятся сохранить вкус каждого компонента. В китайской кухне, к примеру, ингредиенты обжариваются в различных соусах, а это изменяет вкус продукта. В Европе еда натуральная и легкая. Соус - не основа блюда, а просто один из компонентов. В европейской кухне трапезу всегда предваряет «аперитив» - алкоголь, принимаемый перед едой, способствующий усилению аппетита, а также улучшению пищеварения.

Кафе открыто с 9.00 до 18.00 вечера, с 16.00 до 18.00 всегда свежая выпечка.

 

19.07.2011